再来适量的红烧酱油和蚝油，戴上手套，给它来一个SPA，里里外外胳膊腿的部分都要按摩到位，全部揉匀以后将姜片和洋葱一起塞进鸡的肚子里，这样做的目的是去除腥味，更加入味。

然后用牙签将鸡屁股的地方给它扎起来，都密封好以后就可以放入冰箱冷藏腌制一夜了。

8、第二天，把整鸡拿出来，放在烤网上，然后放在烤箱的中下层，开热风模式200度加热20分钟，记得烤网下垫烤盘，以免汤汁会把你的烤箱弄脏。

9、利用这20分钟的时间，我们来清洗几个土豆，半个南瓜，然后带皮切成小块，加入食用油、盐和孜然粉搅拌均匀备用。