“韭菜花的食疗价值1.补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；3.行气血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；4.润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。”食材明细

主料

韭菜花1000克

黄瓜500克

姜200

辅料

食用盐100克

原味口味

腌工艺

数小时耗时

普通难度韭菜花研制的做法步骤

1从市场购买2斤鲜韭菜花（不要买已经开花或者有花籽的）

2食用盐

3黄瓜和姜

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