食材明细

主料

三黄鸡半只

辅料

姜少许

蒜少许

葱少许

酥炸粉适量

调料

茶油适量

腌料:适量

酱油少许

胡椒粉少许

糖少许

青花椒适量

咸香口味

炸工艺

数小时耗时

高级难度香酥炸鸡块的做法步骤

1准备:三黄鸡半只清洗干净，备姜，葱，蒜。

2先将鸡斩大块。

3放入姜，蒜，葱和腌料充分抓匀(姜，蒜拍一拍，把葱揉烂让味道更加浓郁。

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