“话说回来咱们的自制腊肉，因为一次性做的有点多，所以除了煲仔饭，还想多多一点炒菜啊什么的，刚好领到的云南特供菜里面有荷兰豆，于是打算做一个简单的荷兰豆炒腊肉。”食材明细

主料

荷兰豆适量

腊肉适量

辅料

蒜适量

调料

食盐适量

料酒适量

生抽适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度荷兰豆炒腊肉的做法步骤

1荷兰豆洗干净，去掉两头和侧面的筋。

2荷兰豆热水汆到断生，不要搞软了。

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