西葫芦有益于除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、健胃消食、消肿散结、增强免疫力、抗病毒、润泽肌肤、防治糖尿病、预防肝肾病变。西葫芦还含有大量的维生素C，有利于降低血压和防止动脉堵塞。西葫芦所含的热量、脂肪、糖分都很低，是老年人优选食物。”食材明细

主料

西葫芦半个

鸡腿半只

辅料

红椒末小许

调料

食盐小许

大蒜小许

蒜香口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度西葫芦拌乌鸡的做法步骤

1西葫芦洗净，打丝。

2锅烧开水。

3放西葫芦焯水。

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