【珠带鱼酱油水】

材料：珠带鱼、葱、姜、蒜、黄酒、酱油、糖、盐和高汤，或清水

制作：

1.首先来调好碗汁：黄酒、酱油、糖、盐和高汤。汤多一些，鱼汤泡饭非常的好吃。

2.锅里倒少量的油，等到油热先下葱、姜和蒜，炒出香味后，将碗汁倒入锅里。