高颜值、软萌甜，让很多人对我爱不释手。

坊间一直传说我能丰胸、下奶等，但科学证明，并无关联。可这也并不妨碍我继续优秀，我身上的木瓜蛋白酶，可以提取出来制成嫩肉粉，让肉吃起来更加嫩滑、美味。

我，生熟通吃！

熟木瓜除了生吃，还可以和我的最佳CP——牛奶，制成布丁、奶冻、奶昔等夏日甜品。不过因为我含有蛋白酶，以免蛋白质分解，产生絮状沉淀和发苦，制作木瓜牛奶时，最好选择熟木瓜，并且马上吃。

资料：市健促中心、上海市同仁医院营养科谢华副主任医师