核桃每天吃多少合适?早上吃还是晚上吃?饭前吃还是饭后吃?
2022-09-11 11:35 来源: 小肆说健康
“多买点核桃,这不是快要高考了,多买点给孩子补补”。
说这话的,是刚来市场买菜的李阿姨,看见旁边正好有卖核桃的,想着顺便买点给孩子吃,补补脑子。
“哎呦,大姐你可真识货啊。我跟你讲,这核桃不仅能补脑子,还能清血管!家里如果有老人的,多吃点可才好啊!”看出李阿姨有购买的倾向,小贩也极力地推荐着。但是,等李阿姨真提着两包核桃回家时,老公却说:“核桃热量脂肪那么高,怎么可能清血管?你肯定是被小贩忽悠了!”
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01那么,脂肪、热量如此高的核桃,真的是血管的“清洁工”吗?
我们从核桃的营养成分来看,其作为坚果的一种,的确含有丰富的脂肪以及热量,根据《中国食品营养成分表》的数据,每50g核桃里,大约有31g左右的脂肪,众所周知,脂肪摄入过多,会导致血脂升高,血栓生成的概率提高,从而增加心血管病的风险。
为什么说核桃能清血管?
其实,核桃中所含有的脂肪,属于植物类型脂肪,和动物性脂肪不同,植物脂肪产生的热量并不高,无法对血脂指标造成太大的影响。且植物脂肪大多属于不饱和脂肪,适当摄入能够减少血管中脂肪粒子的生成,提高总体的胆固醇水平,减少脂肪粒子留存的可能性,变相起到清理血管的效果。所以说,喜欢吃核桃的朋友,放心大胆地食用即可。
另外,核桃的食用价值不仅仅只有这些,除了提到的清血管以外,适当吃些核桃,还能给健康带来其他不错的好处。
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02适当吃核桃,身体还将收获这些好处