酒精除了会影响体内的脏器外，对于大脑也会造成很明显的伤害。有过宿醉体验的人都有过这种感受，第二天起来之后整个人都头昏脑涨，这是因为酒精会让大脑的皮质出现萎缩，导致大脑功能出现异常和意识障碍等。

02喝酒时不能吃花生米？

花生中氨基酸成分高达26.8%，饱和脂肪酸成分高达11.9%，优质蛋白质成分高达36.8%，铁、锌和钙元素保持在9.6%左右。

临床医学表明，花生中的儿茶酚具有很强的抗氧化性，摄入人体后，不仅能促进血液循环，提高皮肤表面胶质蛋白的活性，还能预防诱发结肠癌和胃癌的风险。

之所以告诉大家在喝酒的时候不要吃花生，是不建议吃——油炸花生。

如今，人们在喝酒时首选的下酒菜就是油炸花生米，而油炸花生米在油炸的过程中产生的热量非常高，在进入人体后会给血管带来影响。

花生是一种含油量高的食物，油炸后，油的含量会直线上升，此外，酒精的作用会对血管产生极大的刺激，影响正常血液循环，引起血液粘度，容易诱发心脑血管疾病。

虽然花生的营养价值相对较高，但高血脂、糖尿病患者和高血糖患者不适合食用，不然会对心脑血管产生不良影响。

煮熟的花生是花生烹饪方法的最佳选择之一，坚持食用还能在一定程度上帮助修复胃粘膜。

03医生：喝酒时，6种“下酒菜”建议少吃些