本文转自：玉溪日报

产业升级 提质增效

玉溪稳步推进食用菌一二三产业融合发展

我市以高品质、高投入、高效益的羊肚菌全产业链发展为切入点，种植面积达3000亩，产量每亩突破350公斤。 核心阅读：目前，我市野生菌保育促繁示范基地建设、食用菌仿生栽培示范基地建设、人工食用菌栽培示范基地建设成效显著。截至2022年底，全市食用菌种植面积达8600亩，共有食用菌企业73户、农民专业合作社52户；食用菌类“三品一标”产品12个；全市包山养菌主体285户，面积达32万余亩。易门干巴菌、易门鸡枞、易门松露、易门牛肝菌四大菌类国家地理标志商标申报正在加快推进。通海县源森天麻专业合作社成功选育的“林麻一号”获得省级新品种认定证书，是目前全省唯一取得认证的天麻品种。

下一步，我市将稳步推进羊肚菌种植，以平菇、香菇等品种为主，稳步扩展人工食用菌种植，以“龙头企业+农户”的模式，年内新增平菇（含榆黄菇）、香菇等80万棒以上。培育一批食用菌精深加工龙头企业，做好“三品一标”创建工作，全市新增食用菌类“三品一标”产品5个以上。

记者从市供销社获悉，2022年，我市食用菌产业总产值达12.78亿元，同比增长13.32%。这个自2021年加大培育力度的产业，短短两年间取得了骄人的成绩，这些成绩的背后，有着怎样的发展举措，在产业发展的初级阶段，如何破解发展瓶颈，加速提质增效？记者对此进行了深入采访。

成绩：产量产值逐步增长

2020年11月，省政府办公厅印发《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》，提出将围绕提升食用菌品质、扩大栽培食用菌规模两大任务，致力将我省打造成全国野生菌贸易中心、高原特色食用菌生产中心和全国大宗栽培食用菌生产基地。玉溪市委、市政府高位推动，把食用菌产业发展摆在突出位置，强化组织领导，健全工作机制，成立了食用菌产业发展领导小组，在市供销社设立办公室。2021年7月5日，我市印发《玉溪市加快食用菌产业发展的实施意见》，提出紧紧围绕全市发展壮大千百亿级产业目标，按照“种植作示范、加工多中心、销售强集散”的总体思路，力争把食用菌产业发展成为玉溪市农业“6+N”产业体系中的高原特色农林优势主导产业，促进产业结构调整，增加农民收入，助推乡村振兴。

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