鸡蛋作为生活中再常见不过的食品，经常出现在人们的餐桌上，鸡蛋中除了含有大量优质蛋白质之外，其中的卵磷脂，胆固醇，卵黄素等营养物质。

对神经系统和身体发育有着极大的调节和辅助作用，成年人每天早晨吃两个鸡蛋，即可满足一天对蛋白质的需求。

鸡蛋的烹饪方式有很多，水煮鸡蛋是最常见的烹饪鸡蛋的方式。在每天早晨坚持吃一个水煮鸡蛋，却会给身体带来极大的好处，不妨一起来了解一下。

首先了解一下鸡蛋的营养价值

鸡蛋中含有丰富的蛋白质，并且鸡蛋的蛋白质含有人体所需要的必需氨基酸，并且氨基酸的组成与人体氨基酸的组成模式接近。

其次在蛋黄当中含有丰富的微量元素，比如钙、铁、磷，这些矿物质对于体内酶的构成提供了丰富的原料。

另外鸡蛋还富含有维生素，比如维生素A、维生素D、维生素B，这些维生素对于调节体内代谢也起到非常重要的作用。

100克鸡蛋中：蛋白质13.3克、脂肪8.8克、碳水化合物2.8克、不溶性纤维—、胆固醇585毫克、灰分1.0克、总维生素A234微克、胡萝卜素—、视黄醇234微克、硫铵素0.11毫克、核黄素0.27毫克、尼克酸0.2毫克。

早上吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会发生什么？肝不好的建议了解下