山东淄博烧烤火出圈 南宁美食申请出战!
2023-04-20 06:28 来源: 每日看点快看
南铁拉叔、君记、南铁拉婶等老店都值得你来打卡。田螺鸭脚煲,鸭脚软烂,汤汁浓郁,配料丰富,吃起来别有风味。排骨叉烧瓦煲饭配上鸭血汤,过瘾!烤肥牛与烤鱼腩是一绝……小小一家店里,经常挤满食客。
●推荐美食:
沙煲螺、炒螺、柳记炒粉虫、永新猪脚、红糖馒头等。
平西夜市
美食平价又美味
地址:江南区平西路
平西夜市,南宁人公认的宝藏美食街,小吃很接地气,平价又美味。这里藏着许多本地人喜爱的好吃不贵的小店,有肥姐酸嘢、螺蛳鸭脚、糯米饭、深巷子豆腐花等。最近还涌入了一大波网红美食,有梅花糕、肥肠包大葱、葡挞鸡蛋仔、芝士火鸡烤冷面等。
先卤过的肥肠,包着整条大葱,烤到滋滋冒油,焦香诱人;单车上的复古烧烤,年代感满满;烤西葫芦鲜嫩爆汁……烤串从1元至4元不等,大多是南宁人喜欢的蜜糖咸甜口味。食客一边看着各式美食,一边耐心地排队、买单。
●推荐美食:
芝士火鸡烤冷面、肥肠包大葱、梅花糕、铁板虾滑等。
中山路夜市
南宁最知名的老牌美食街
地址:青秀区中山路
南宁中山路美食街是一个充满了人文情怀的特色之地,也是外地游客必去的一处景点,承载着无数吃货梦想和回忆。
“生蚝10元6个”“南宁特色小吃假蒌夹”“清热、解毒、祛湿、泻火”,各种美食招牌看得人食欲大增。卷筒粉、鸭血汤、蒜蓉生蚝、火爆鱿鱼、椒盐皮皮虾、蜜汁排骨、脆皮五花肉、甘梅薯条、炒田螺……一路逛下来,吃到过瘾。
最吸引人眼球的莫过于油炸昆虫了。豆虫、蚂蚱、蝎子、蜈蚣、蚕蛹、知了等人工养殖的昆虫,经过油炸再用小米辣炝炒,就是一道美味佳肴,还富含蛋白质。
在南宁,食客调侃:“英雄难过美人关,美女难过酸嘢摊。”各种各样的水果经过特殊的佐料处理,吃起来真的很美味。