鸡蛋当中含有卵黄素，卵磷脂这些成分，这些成分可以有效的增强人体的记忆力。对于维持神经系统有着非常重要的效果。鸡蛋当中含有丰富的胆碱，这个元素可以有效的让大脑更好的发育，让大脑细胞的运转更加地正常，使大脑可以平稳地运转。

所以建议每天吃一个鸡蛋，可以有效的提高大脑的记忆力，对于上班族来说是非常有好处的。

3、提高机体代谢能力

在日常生活中，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，对于肝脏的养护效果来说是非常有好处的。过多的蛋白质可以及时地补充肝脏组织损伤。对肝脏损伤的恢复有一定的影响。

当然，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，能够及时的修复受损的肝细胞，防止肝细胞受到损害，同时这样可以加速肝脏的排毒系统，让排毒系统更好。

4、防止营养不良

对于一些体弱多病或者是贫血的患者来说，可以每天多吃一个鸡蛋，鸡蛋中含有丰富的铁元素，可以为人体及时补充身体缺少的铁元素，减少其出现贫血的现状。

总而言之，建议人们每天多吃一个鸡蛋，这样对于人的身体是非常有好处的，建议最好吃水煮鸡蛋。