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小孩咳嗽,蒸水果有疗效
发布日期:2015-01-22

  肉桂红酒煮苹果

  最近不少小伙伴都生病了,病毒性的感冒发烧,还有冬季常见的风寒咳嗽,虽然都是小病,但人未免受罪,抗生素等药物多吃毕竟无益,今天就来给大家推荐一些食疗法,都是将常见的水果稍加处理。

  橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

  柚子具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以柚子加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。山楂蒸着吃对治疗肥胖症、腹胀腹痛,内积不消,小儿脾虚久泻均有一定的疗效。 柳 扬

  肉桂红酒煮苹果

  食材:苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

  做法:1、青柠切片,泡在凉水中。2、百合洗净剥成片。3、苹果一个,去皮去核后切成八瓣后迅速放进泡有青柠的凉水中。4、炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

  祛寒去痛的肉桂,既可以讨个好彩头,又可以美容养颜抗衰老,还能缓解生理期的疼痛。

    (来源:扬子晚报) 

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