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“咖啡致癌”无根据
发布日期:2013-12-19

    咖啡是深受许多人喜欢的饮品,有关其营养价值的研究也是一直不断。据澳大利亚新闻有限公司报道,著名慈善机构世界癌症研究基金会发现,许多成年人以为喝咖啡会导致患癌,但这其实只是人们的误解。

    据报道,英国一份民意调查揭露了英国公众对咖啡的误解程度。9%的受访者认为,咖啡可引发癌症。根据这份访问了2000名成年人的调查,1/10的人觉得咖啡因是减重的关键。

    然而,世界癌症研究基金会表示,上述观点并无科学根据。世界癌症研究基金会表示,根据最新的研究分析报告,咖啡实际上能对子宫癌产生预防性效果。还有迹象表明,咖啡也许能预防肝癌。与此同时,超过1/5受访者认为咖啡因是一杯咖啡中“最危险的物质”。但世界癌症研究基金会认为,一杯咖啡最具有危险性的物质是糖分、全脂奶或奶油。但关于咖啡还存在很多疑问。例如,每天喝多少杯才合适、多久喝一杯咖啡才合适等。

    (来源:环球网)

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