早餐做了两种饼，女儿和爱人都夸好吃，风格完全不同，真香

一种面团做两种饼，一种女儿喜欢一种爱人喜欢，早餐风格大不相同，这样也挺好，大家都吃到了自己最喜欢的食物。虽然是两种饼，做起来倒也不麻烦，只要提前揉个面团，早上起来也能很快完成。

女儿喜欢的是披萨饼，对于成长期的孩子来说，用披萨当早餐再好不过了，综合了主食，奶酪，肉类，蔬菜等各种食物，营养丰富又均衡。

早上做披萨一点儿也不麻烦，睡前揉个面团，早上起来抓出来直接整形，抹酱铺馅烘烤，20分钟差不多就可以完成了。披萨的馅料可以很丰富，大多数蔬菜都可以用，像洋葱、彩椒、这些家里常备蔬菜，拿出来就可以用。肉类可以用披萨专用肉粒，火腿，培根，牛排，鸡肉等，做披萨，奶酪必不可少，通常都用马苏里拉，建议用原制奶酪，蛋白质含量高，味道香口感好。

为了早餐能快速准备好，咱们晚上把面团揉好，300克高筋面粉加180克水和3克酵母，揉成一个偏软的面团，放在盆中自然发酵。面团中可以加适量的盐和糖，盐主要是调味，糖除了调味，还有帮助发酵的作用。300克面团中可以加入3克盐，5克左右的糖。培根披萨饼