吃完菜花一个小时内，不要碰此物，有很多人不清楚，不然没病找病

花菜也叫菜花，是我们生活中最常见的一种蔬菜，它的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。

花菜中的维生素C使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。所以多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。

爱美的女性可以常吃花菜，因为菜花中含有丰富的维生素C，可抑制黑色素（麦拉宁色素）的生成，对已经形成的色素还有氧化清除作用，能有效的消除皮肤表面的雀斑、黑斑，还能润泽肌肤，有祛斑美容的作用。

花菜中含有丰富的纤维素和膳食纤维，能加快肠胃蠕动，并清除肠胃中积存的垃圾与毒素，而且它还含有多种天然的抗癌物质，平时人们食用以后，既能排毒清肠，也能预防癌症发生。

花菜虽好，但也是有禁忌的。菜花不能与黄瓜同食。花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，人吃后，会发生某些方面的疾病。

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