不管做什么汤，加入适量的水淀粉，做出的汤会黏稠不浑浊，而且口感好。

4.鸡蛋花完全凝固后再放入苋菜，继续煮至汤汁再次烧开时即可关火，美味即成。

苋菜鸡蛋汤这样做，苋菜鲜美好吃，鸡蛋花漂亮又好喝，端上桌大小朋友都喜欢，我最爱的就是这苋菜汤的颜色，看着就很有食欲。好了，话不多说，我要开喝了，太馋人了！如果喜欢你也试试吧。