夏天,千万不要错过喝此汤,我家隔天煲一次,每次上桌秒光光
2021-07-27 14:34 来源: 小光教你做美食
最关键的是,我现在身处广东的东莞,喜欢吃猪连贴,真是赚大了,这里的猪连贴不卖斤数,就卖整条。说起价格,让你吓一跳,1元1整条,跟白送没区别。1条猪连贴可以炒一大盘或者炖一大钵,真是高兴死了!
新鲜猪连贴1元一条,好开心
下面就来看看这道开胃大王——猪连贴炖鸡骨草怎么做吧?其实做法超级简单。广式做法,原汁原味,营养滋补。
猪连贴鸡骨草汤的做法:
材料:
猪连贴、鸡骨草、排骨、赤小豆、陈皮、蜜枣
做法:
1、鸡骨草、蜜枣洗净沥干,赤小豆和陈皮洗净泡发。
2、猪连贴和排骨洗净,姜切成片备用。
3、锅中加水烧开,水开后下猪连贴和排骨、姜片焯水3分钟,捞出用凉水冲去浮沫备用。
4、煲锅中加水,放入猪连贴、排骨、赤小豆、陈皮、蜜枣、鸡骨草,大火烧开后转小火炖2小时候关火即可。
5、食用时加盐调味就OK了。
这道猪连贴鸡骨草开胃汤就做好了。
采用的是广东靓汤的烹饪方式,操作简单,但是味道鲜美,养生功效加倍。大家都知道,广东靓汤追求的就是:原汁原味,各种食材科学搭配和营养成分最大限度地释放。
好啦,今天的文章就写到这里。