如果要在全世界选一个水果天堂,我觉得这个天堂就在中国

2021-07-29 18:39 来源: 中科院格致论道讲坛

有这么一个新闻“果农从来不吃泡药沃柑”。其实沃柑本身的果皮就比较厚,而且有蜡质层,可以长时间保存。我们摘了沃柑之后可以放一两个星期,甚至一个月都不会坏,除非有伤口。

大家知道菠萝和凤梨到底是什么关系吗?一提到这个肯定有一堆人争论,当然对应的还有车厘子和樱桃,猕猴桃和奇异果,它们到底是什么关系?

我们去问全世界的外国人奇异果(kiwi fruit)是什么,他们肯定会说奇异果是新西兰的国果。如果我问中国人奇异果是什么?猕猴桃是什么?奇异果和猕猴桃是什么关系?可能会有很多人答不上来,甚至还有点懵。

我要告诉大家,奇异果是1904年从我们中国拿走的一小把猕猴桃种子,演变出来的整个产业链。全世界猕猴桃属植物一共有54个种,我国就有52个种,基本上全世界所有的猕猴桃资源都在我国,而且我们还有20多个变种。

照片来源于中国国家猕猴桃资源圃

热词推荐