作者：临床营养网

文章来源：维他狗营养家

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作者：彭亦谷（食品科学硕士，研究方向食品营养与卫生学）

小伙伴们应该都被这样叮嘱过：要多吃蔬菜水果呀！这句话已经差不多和多喝热水并列成为21世纪的一大废话。更可气的是，有时候去看病，连医生也是这么说！

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其实，多吃水果蔬菜是有科学依据的。

先别急着取关，维他狗跟很多养生专家不一样，他们多半是跟你说多吃水果蔬菜能补充维生素。

而我今天说的内容，是更为深入的知识。要知道，为了这篇文章，本狗查阅了整整50篇文献！这些知识你可以去外面尽情显摆。

无论你走到哪里，我愿意永远做你背后的那只狗！

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记忆回到小时候，我们在乡下奶奶家的农场，看到的那些牲畜，都是吃草料、而且只吃草料。

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