把准备好的山楂去核或者不去；山楂要清洗一遍特别是两头，缝隙里面有很多灰尘；洗完以后沥干水份

裹糖的时候，锅倾斜一点，会更好裹上糖；冰糖葫芦可以做一串，也可以用牙签串一颗裹， 一颗裹起来的话更方便，裹得更均匀，还不容易被烫，推荐给小白

还有一种就是 直接往上淋，如果怕淋的不均匀，就翻一面再淋，就是这样做出来的外观看起来有点小瑕疵，不过不影响

裹的时候还要注意锅的尺寸，不要串很长一串，要考虑到实际~

学会上面这个方法，不管是裹山楂还是其他的水果，统统都可以！赶紧动起来吧！

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活

来源：厨房天地