低筋面粉280克、豆沙馅100克、玉米油65ml、鸡蛋一个半、黑芝麻3克。

操作步骤：

1、我们先和面皮，准备一个碗。倒入150克低筋面粉，打入一个鸡蛋。用15ml的食用油和面，然后再加10到20ml的温水和面。搅成面絮，揉成稍微偏软一点光滑的面团。装在保鲜袋里醒面35分钟左右。我们再和油酥面，也是准备一个碗。加入130克低筋面粉。用50ml的玉米油和面，也是搅成面絮。揉成面团，和油面皮一起醒面。

2、面板上稍稍抹点油，取出面放在面板上不用揉。直接搓成长条，切成八个剂子，把剂子翻转往里揉，然后揉圆，盖上保鲜膜防止表皮干。把油酥面也搓成长条，切成和油面皮相等的剂子，然后把油酥面团圆备用。

3、取一个面皮，用手按扁。放上油酥面团，用虎口往里收拢。然后把它捏严，封口一定捏严。包口朝下，整理一下团圆。盖上保鲜膜还是防止表皮干。我们现在准备豆沙馅，我今天是买现成的豆沙。亲们有的说自己煮也可以，只要你不嫌麻烦，我是嫌太麻烦。买的简单又省事拿起来就做。把豆沙馅也是分成八份，然后团圆备用。

4、取一个面皮，用擀面杖擀成牛舌形状。然后从一头卷起，再给它擀开擀成长形。还是从一头卷起。