12、将意面盛到盘子里面，上面放上一片薄荷叶来点缀一下，拌一拌就可以吃起来了。这样一盘营养均衡又很美味的一面就已经完成了。赶快尝上一口，味道一点都不差。

［烹饪技巧］：

1、意面和酱的比例根据自己的口味去决定，如果喜欢吃淡一点的，就少放些酱在里面。

2、除了虾仁和小番茄之外，还可以加入其他的食材。比如香肠或者是玉米粒，味道也是很不错的。

3、意面煮好之后要记得放在冷水里面，这样吃起来才更劲道，否则会影响最后的口感。

来源：厨座