锅中放入等量的开水和冰糖，把锅开大火把锅中的水煮开，这个过程中可以用勺子不断地翻拌冰糖，这样冰糖会融化的更快一些，等到冰糖全部融化之后，我们把锅转中火，我大约是煮了八分钟，冰糖融化之后就不要再搅拌了。

步骤4

把锅里的糖熬到像图片这样泡沫密集微黄就差不多可以了。

步骤5