但古人确实很喜欢吃蝗虫，关于吃蝗虫的纪录，也频频出现在史书记载中。例如唐太宗就有吃蝗虫的纪录，而白居易也有一首《捕蝗》，描写了当时的人昼夜捕捉蝗虫，蝗虫价格和粟米一样，可以买卖食用。

中国各地也有吃蝗虫的文化，一些地方还有“蝗神庙”，而云南地区有各种各样丰富的蝗虫小吃。甚至北京，我们如今的首都大城市，也有虫子宴，首当其冲的就是蝗虫，颇受人们喜爱