麦糁与大米同搭配，只需22分钟，有米香也有麦香的主食，全家都喜欢。对于大家的主食，常说“南米北面”，而在婆婆这里，是华东地区吧，地里种植庄稼中有大米也有大麦、小麦，主食中虽然也是以大米饭为主，但是各类面食也是大家所爱，一般早餐店里，还是以面条、面点为主，粥品也有麦仁粥或是麦糁粥。麦糁，是用以大麦磨成粗粒，即成为大麦糁，可以搭配大米煮粥或是煮饭，一份有米香也有麦香的主食，大麦糁米饭，一直是当地人喜欢的主食之一。

这款米饭也一直是婆婆喜欢吃的米饭，而婆婆近几年血糖偏高，含糖量高的食物也是少吃或不吃，这一次朋友介绍了这一款臻米脱糖养生煲，把大麦糁与大米同煮的米饭，用到了这款电饭锅来煮，软糯爽口，关键还是低糖主食，在我们家备受欢迎的主食。

大麦含有蛋白质、钙、维生素等营养物质，其中碳水化合物与大米一样，含量较高，大米中碳水化合物含量在75%，碳水化合物主要成分是淀粉，淀粉摄入过多，多余的淀粉在酶的催化作用下转化为脂肪储于皮下，所以摄入过多的淀粉容易发胖。臻米脱糖电饭煲创新的专利米汤分离技术，有了它，就可以解决这个问题了。食材放于甑子中，多层的过滤、煮、沥、蒸，三步还原古法蒸饭，米饭香软爽口，粒粒分明，而沥出的淀粉和部分糖分于米汤中，过滤淀粉减少糖分摄入，可以煮出低糖米饭，全家吃饭香。

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