膏滋立春前要吃完

    “冬季吃膏方，好比是给身体施基肥。”根据中医春生、夏长、秋收、冬藏的生长收藏理论，冬季正是人体藏精血、精气的大好时机，通过服用膏方，可给来年打下好基础，达到增强免疫力、防病治病的目的。专家建议，当年膏方配制的膏滋应该当年吃，最好在立春以前吃掉，以免发生变质现象。

    膏方忌吃吃停停

    膏方的作用更多表现在“扶正”及增强体质上。一般来说，膏方调理往往需要一个较长的过程。进补膏方最忌吃两天停三天，也不能为求速效，每天服用几次。专家指出，服用膏方需遵医嘱，按时按量服用，既不能乱补，也不能抱着速战速决的想法自作主张，加大用量。

    早晚一次空腹服用

    第一次使用膏方时，可以先试试每天早晨空腹服用。取适量膏滋放入杯中，冲入200毫升左右温水，将膏滋冲化后服用。这样持续一周，如果没有出现任何不良反应，便可在每天晚饭后再加服一剂。推荐早晨空腹服用是因为这个时候肠胃吸收能力强，药效也容易发挥作用。如果是脾胃功能较弱的人，不妨在半饱状态下服用。

    服膏方期间须忌口

    服膏方期间忌食生冷、油腻、辛辣食物，远离麻辣火锅、生猛海鲜且不得酗酒。如服含有人参的膏方时，还须忌食白萝卜。感冒、发热、咳嗽、胃肠炎时也应暂停服膏方。

    盛装膏滋有讲究

    储存膏滋最怕发霉变质，取膏及储存的细节也应注意。取膏时先将汤匙洗净、干燥、消毒。取膏的匙没有洗干净或者匙上有水，水分渗入膏滋药中，抑或边吃边取，不注意清洁，细菌就容易带入膏中，使其发霉变质。储存方面，应将盛放膏滋的容器密封，置于冰箱冷藏室中，直至全部服完。

    （来源：中老年时报 作者：桑键）