这样做春饼半小时能做50张，又薄又软3天都不硬，面食最服北方人！ 很多人都喜欢的一款面食，它不止立春吃，平时也会经常做来吃。

这个薄饼，在我们山东叫做春饼或者荷叶饼，在河南叫做水烙馍。简单的做法并不复杂，比包子，饺子都简单，只要有小诀窍，蒸出来的饼又薄又软，卷上菜肴十分的好吃。我做面食的技巧基本都是来自老妈的教导，北方地区吃面食，各种的面食从小就会学着做。这一款春饼很多人会说不简单，那是因为你的方法缺少了一步。同事其实就问过我一个问题：每次蒸出的春饼一卷就会裂开。我还嬉笑她：这么晚才来问我，分分钟给你解决。今天就和大家分享这款春饼的简单做法，半小时就可以做出50张，快捷又简单。

所用材料：面粉500克。