孩子最近迷上了这个菜，每次炒他都能吃上大半盘，这真是让我受宠若惊，要知道平时让他吃点蔬菜简直太难了啊。他既然这么爱吃，我当然要时不时的给他做。最近几乎一个周会炒两到三次油麦菜，虽然他爱吃，我也不敢天天炒，万一再吃腻了怎么办呢。

油麦菜洗净切段，大蒜拍散切末，炒锅放油烧热后先下入姜末炒出香味，再放入油麦菜翻炒，变软后加入蚝油继续翻炒，最后出锅前加蒜末，炒匀后即可出锅。

【香芋地瓜丸】

中午和小朋友一起吃饭时候，朋友家的孩子点了香芋地瓜丸，俩孩子没吃够，下午去买菜的时候，就买了一包半成品。可惜油温有点高，炸出来颜色略深，不过没有糊味，吃着还是很好吃的。油炸食品偶尔吃吃也不是不可以，但不要经常吃。垃圾食品总是让我们更加热爱。

【刀切馒头】

食材：馒头自发粉300克，水150克。

发现用馒头自发粉做馒头太方便了，而且很快，从和面到馒头出锅，大约50分钟就够了。比如今晚，准备做晚饭的时候才发现没有主食，我就先揉了一个面团，松弛5分钟，整形后放入蒸锅，醒发20分钟后，开始蒸，上汽后蒸10分钟就出锅了。馒头出锅的时候我菜刚炒好，立马开饭，热乎乎的饭菜，别提多香

【小米红薯稀饭】

食材：小米1把，小地瓜1个，水适量。

小米有安神的功效，晚上是最适合喝小米粥的。再加入地瓜，安神的同时还养胃。

小米洗净，加入适量的水，炖煮30分钟，再加入地瓜，再煮10分钟就可以了，小米黏糯清香，特别好喝。

这么素的晚餐，您喜欢吗？假期您要出去玩还是在家休息呢，欢迎文末交流。

如果您喜欢，请点赞、评论并关注，这对我很重要。原创美食账号，致力于把普通的食材做得更好吃，会每天分享给您一道简单好做的家常菜，爱家人就从厨房开始吧。