随着经济的快速发展，工作和生活给人们带来的压力越来越大。在快节奏的生活下，人们越来越不关注自己的健康，尤其是康，尤其是在饮食方面，外卖几乎成了当今年轻人的首选，高油、高盐、高卡路里的食物也是毫不忌口，因此近年来三高的人也越来越多。根据不完全统计，到2019年底，全球心脑血管疾病患者已达5.23亿，每年约有1860多万，死于心脑血管疾病。

近两年来，三高这一疾病也呈现出年轻化的趋势，提到三高的原因，人们都觉得与饮食有着密不可分的联系，吃太多油脂和高盐的食物会增加患三高的几率，因为油腻和高盐的食物会增加血管的粘度，影响我们体内的血液循环，也会对我们的血管造成伤害。事实上，除油和盐对我们的血管造成伤害外，还有一种东西患有三高的人应该尽量少碰，那就是反式脂肪酸。反式脂肪酸通常存在于我们平时吃的甜品中，而三高的人应该控制这些食物的摄入。

一，动物内脏

俗话说得好，吃哪补哪，所以在老年人眼中，动物内脏是很有营养的食物，但这些食物对高血压人群来说，这类食物在日常生活中还是要少吃。动物性内脏含有大量的脂肪和胆固醇，经常食用会使体内脂肪超标，而且凡是脂肪酸都会增加胆固醇含量，影响血液循环。

二、辛辣食物

如今许多年轻人都是无辣不欢的，但辣味的食物，很容易让我们的血管受到刺激，使我们的血管壁变薄，这对高血压病人的健康不利，辣味的食物也会刺激我们的神经，这对高血压病人也很不利，因为兴奋状态下的血管会扩张，一直处于这种状态会导致血管内的血栓脱落，从而增加脑梗死的风险。

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