第九步：烧水煮饺子。

煮饺子的时候，水刚开就可以下锅了，如果水沸腾得太厉害，容易把饺子冲破皮。

第十步：蘸酱开吃！

油泼辣子，醋，生姜末，蒜末调个复合料，就可以开动了。其实，只有醋和辣椒油也不错。

亲自尝了就知道了，这样做出来的牛肉萝卜馅饺子一点也不比焯水版的差，同样美味着呢！

这道饺子我基本上过半月就包一次，因为萝卜在帮助消化方面也是有很大作用的呢。