买粉条时真假难辨？记住这4点，再也不怕买到假粉条

粉条是一种常见的食材，尤其在我们东北，粉条几乎是家家必备的，很多菜都是要加入粉条才会好吃，就比如说蚂蚁上树，这就是东北的一道名菜，将肉末腌制好以后煸炒出香味，然后将粉条入锅和肉末一起加入调味料炖煮，直到粉条熟了就可以了，是不是很简单，味道也是特别好吃。

粉条是用马铃薯或者是红薯为主要原料制成的传统美食，有的是比较宽的，有的是很细的，我们一般炖菜的时候都习惯用细一点的，和蔬菜一起烹饪，比较容易熟，也很容易入味，吃火锅的时候一般都会选择用比较宽一点的粉条，因为比较耐炖。

粉条有很高的营养价值，其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、以及钙磷钾等多种微量元素，而且粉条有很好的吸附性，它能充分吸收汤汁中的味道，使粉条的味道更好，而且爽滑柔软，受到了大家的喜爱。但是现在市面上卖的粉条有真有假，实在是不好分辨，一不小心就会买到假粉条，那么怎么来分辨真假粉条呢，买粉条的时候真假难辨？记住这4点，再也不怕买到假粉条了。

第一：看外表