主要食材：空心菜，大蒜

具体做法：

空心菜去掉叶子，这一次我留下了一些尾部很嫩的样子。切成段，大蒜拍碎再切成末。

锅里加适量油，烧热之后把蒜末倒入锅里，翻炒出香味。

把空心菜放入锅里，防止空心菜炒的时候变色，可以加一点白开水进去。