冬天气温骤降，天气格外寒冷，除了增添衣物，还要适当的锻炼，提升身体的免疫力，为了家人不生病，我还会进行食物上的营养补充，比如滋养强壮的铁棍山药，就是一个不错的选择，今天超市生鲜区搞活动促销，山药只要1.99元一斤，售卖员提着小喇叭，奋力的正在推销，让我好奇的是，摊位围满了老年人，却少有年轻人，进入冬季，千万别忽略了山药，它可以健脾养胃，增强免疫力少生病，了解它好处的人，一周至少要吃两次。

今天分享的这个做法，儿子最馋它了，山药上锅蒸一蒸，保留了全部营养，添加适量的糯米粉，包入豆沙馅，烙成色泽金黄，外酥里嫩的山药糯米饼，不会很甜，也不粘牙，挺适合孩子们的口味，可以当作饭前饭后的小甜点，比含有添加剂的零食强的多，口感软糯微甜，香味醇厚，即使大人看到，也会忍不住来上一个解馋。

山药可当作药材使用，品种繁多，最大的好处就是健脾养胃，除此之外，还能滋补健身，养颜美容，增强自身的免疫力，从入冬开始，我便经常一次性买20斤储存起来，变换着花样做给家人们吃，看着他们大口吃的样子，真的好开心，每个人都有不同的做法，适合自己口味就是最好的。

【山药糯米饼】