大学里面的餐厅，基本上不止一家，对比起来，没有难吃，只有更难吃，好不容易熬过四年，当踏入社会以后，如果应聘一家大公司还好说，如果不小心进入了电子厂，那就更要小心了，工作量大不说，工作餐也是同样的难吃，在我们身边，货多多少，都有在南方打过工，食堂都是承包制，不允许员工外出就餐，吃饭时间只有半个小时，感觉只有汤汤水水，不像是炒菜，倒像是煮菜，新员工吃不习惯，老员工还会相劝，多饿两顿，就会吃习惯了，很多工厂食堂，学校食堂的饭菜，工人学生都说难吃，这种现象很普遍、很正常。

我自己也亲身经历过，刚到工厂的那几天，宁愿吃泡面，也不吃餐厅的饭菜，可是三天过后，我就坚持不住了，因为泡面也很难吃，吃多还容易反胃，相比之下，反倒觉得饭菜挺香了，为什么会造成这种现象呢？相信很多小伙伴都不知道，既有利益关系，也有口味问题，想让每个人都满意，那是不可能的，我总结了几个大致原因，大家可以互相探讨一下。

1、利益关系

凡是能承包食堂的小老板，无论学校还是工厂，应该多多少少都带点关系，普通人根本不可能接触，就算是同样竞标，也是校长小舅子的胜率大一些，这里面就牵扯到利益关系，送礼、行贿、回扣等，本身提升菜品质量的钱，结果被这样花掉了，试问菜品还能好吃吗？承包者为了获取高额的利润，精打细算，克扣分量，不惜牺牲学生和工人的饭菜质量，以此图谋，此乃不义之财。