需要准备的食材：冻饺子、清水、盐

第一步：准备适量的冻饺子，很多人把冻饺子拿出之后会解冻一下，不建议大家解冻，解冻后的饺子皮很软，很容易开裂，这样会影响口感。饺子拿出来之后放在碗中备用，接着在锅中加入大量的清水，水尽量多一点，这样饺子在煮的时候不容易粘连；水加完之后开大火烧水，等到水烧至锅底冒密集泡泡的时候加一点盐，盐可以让饺子的口感更筋道，让饺子不开裂。

第二步：等到盐融化在水中之后，把冻饺子慢慢倒入锅中，再用锅铲背面沿着锅底搅拌一下，防止饺子粘连在一起。等到锅中的水烧开之后，在锅中加入半碗清水，把大火转为中火，用中火煮；中火是煮饺子的最佳火候，不会轻易把锅中的水煮干；

第三步：等到锅中的水再次煮开的时候，再加入半碗清水，就这样重复添加3次清水，也就是进行3次点水，等到最后一次加完水，水煮开的时候饺子就煮熟了，这样饺子不会出现夹生的情况。另外，在煮的时候不要盖锅盖，全程敞开煮，不然饺子容易沉底粘锅。

煮冻饺子，什么时候下锅合适？教你正确做法，不开裂不露馅，特香！以上就是煮冻饺子的正确方法，最佳下锅时机也包含其中，大家在煮冻饺子的时候要严格按照这个方法来，这样煮出来的冻饺子和鲜饺子一样，鲜嫩美味！