姚华认为，料理包的出现是餐饮业竞争的结果，未来也会继续优胜劣汰。如果大家都觉得料理包不好吃，那下单的人越来越少，料理包自然会退出市场；相反，一些商家为了生存竞争，在料理包的口味上下功夫，让味道和现炒的菜品不相上下，那料理包就会继续有自己的市场。

4 律师

号称“现炒”却用料理包

侵犯消费者知情权

广西司善律师事务所律师王迎宁介绍，如果一些餐饮店在宣传时标榜自己每道菜都是“现炒”，但是又使用直接加热就能端上餐桌的料理包，显然侵犯了消费者的知情权。我国消费者权益保护法第四十五条明确规定：消费者因经营者利用虚假广告或者其他虚假宣传方式提供商品或者服务，其合法权益受到损害的，可以向经营者要求赔偿。

此外，商家的这种行为还涉嫌消费欺诈。消费者权益保护法第五十五条对这类行为有规定：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

但是，如果餐饮店没有标榜自己是“现炒”，又使用了料理包，这就涉及到该消费合同是否存在推定默示条款的问题。也就是说，这样的行为要依交易习惯、行业惯例或当事人之间的惯有规则来推定。这在目前来说，相对较难推定。