孩子不爱吃馒头，大厨教你做个新造型，松软可爱有嚼劲，孩子吃一次就忘不了！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

用料

低筋面粉90克

高筋面粉60克

冰牛奶80克或用75克水代替

糖20克

快速干酵母1/2小匙

可爱馒头做法集的做法

揉面图。这次用的是煮紫薯的水来和的面，面团是淡紫色。蒸出来差不多变白色了。手揉面团约8～10分钟，过程如上。扎起马步用力揉其实面团很快就光滑柔软了。

分份。1）扯一点点小面团用来加可可粉做眼睛嘴巴。2）我做了4只小河马分4等份每个约60克这样，然后每个搓长折回来再搓长折回来重复3次排气。3）完成后再从每个面团里分出两个小耳朵面团。嘴巴鼻子鼓起部分分量是8克如上图4。4）把面团压圆紧后放在烘焙纸上搓圆再压成长蛋?形。5）将那8克小面团揉圆擀成椭圆形可以盖住宽宽的蛋形面团下部成图7的样子。6）耳朵面团做好刷一点点牛奶到头部的耳朵位置，留一点底部空间，不然面团涨发怕会把耳朵盖住了。贴好耳朵。