第5招：闻气味

榴莲的香（臭）味，有人喜欢有人讨厌。其实从味道上，很容易分辨出果肉是否成熟。如果榴莲闻起来有一股水果的青涩味，说明没熟，如果闻出酒精的味道，那说明果肉熟过头了，即将变质。

第6招：掐果柄