第五步：然后倒入葱，姜炒出香味，最后倒入菠萝煸炒均匀。

第六步：翻炒均匀后，加盐调味，再加入一小把小葱段调色，炒匀后，即可关火。

第七步：出锅装盘，直接上桌，鲜香美味超好吃。相信你看了这些操作，再也不会炒什么肉都不要直接下锅了，多1步鲜嫩爽滑不塞牙，吃了还想吃，香~

峰儿话语：

1，炒肉丝或者肉片用淀粉抓过腌渍后，会滑嫩好吃，特别的适合孩子和老人。

2，滑炒肉丝，是铁锅的话就要热锅凉油来操作，可以防止粘锅，如果你觉得铁锅操作不了，那么就用不粘锅代替吧。

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