煎饼是很常见的一种食物，尤其是北方的朋友本来就喜欢吃面食，但是单独的煎饼可能比较单调，煎饼里面也可以添加其他的食材，这样做出来的营养价值也更高。

比如我们今天要学的就是土豆煎饼，土豆价格便宜但是营养足，二者结合起来是很好吃的。这样的煎饼实在是太香了，完全就是吃的停不下来，关键还可以当做早餐来吃。

【菜名】土豆丝煎饼

【配料】土豆，豆角，小葱，大蒜，蚝油，生抽，老抽，香醋，食盐，普通的面粉，开水，冷水

【烹饪步骤】

首先还是要将所有的食材都准备好，其实就是上面提到的这些，都是成本比较低的食材，所以这道美食并不需要多少钱。