做虾之前,到底要不要去掉虾线?养虾人告诉你答案,别再吃错了
2021-05-29 17:57 来源: 董浩房产经济人
我们在吃淡水虾的时候,会看到虾线是黑黑的,看起来就比较脏,而且吃上去的口感是很腥的。因此我们买淡水虾之后,是一定要将其虾线去掉的。
【虾线的处理方法】
1、牙签法
我们找到虾背部的第二节,然后从此处划开之后直接用牙签就可以很轻松的挑出虾线。
2、虾头联动法
我们在摘虾头的时候,不能直接将其拧下来,我们在摘的过程中,慢慢的转动虾头,这样虾线自然也会一块出来了。