香菇炖老鸭是一道非常鲜美的家常菜，尤其是汤汁浓郁鲜美，香菇滑嫩爽口，鸭肉酥嫩顺滑成为一绝。香菇炖老鸭营养非常丰富，而且鸭肉相比其他肉类，含有更为丰富的微量元素。能有效增强体质，提升免疫力。鸭肉还可以为人体提供丰富的磷脂来源，改善人体的营养均衡。香菇中含有最为丰富的氨基酸和多糖物质，能有效提高人体免疫力，还能抑制癌细胞生长。香菇和老鸭一起熬汤，香菇中的营养成分能更好的融入汤汁中。而且对人体免疫力的提升也有加倍效果。

香菇老鸭汤材料非常简单，但却是百姓餐桌上的滋补佳品。冬季来临，能喝上这么一碗浓汤，完全是极致的口服享受。香菇老鸭汤可以说是补血驱寒的极佳补品，无论是给老人还是孩子，都非常适宜。天越冷越想喝这汤，滋补不上火，孩子喝提高免疫力，冬天不怕冷！这么好的美味，你也来一碗吧！

【干香菇炖老鸭汤】

制作配料：老鸭半只干香菇适量生姜2片盐1勺香菜适量

制作方法：