「厨娘物语」第两百三十五话：青梅红烧肉+青梅苏打酒

我是小鹿

【宠爱福利来袭】

童鞋们记得拉到最后点「在看+评论」

（需要同时点在看+评论哦）

抽人送「新鲜青梅」

嗨我是小鹿儿~

一下子就到6月啦，去年这个时候试着酿了一罐青梅酒。

到现在刚好一整年，嘿嘿可以喝啦！

第一次酿青梅酒，有点担心不成功，结果打开之后扑鼻而来的梅子香，超级香醇~

哈哈没想到自己酿的青梅酒这么好喝，

这一年的好时光都藏在这罐酒里了，感觉好治愈呀！

尽管我的酒量很糟糕，但也阻挡不了我对青梅酒的喜爱。

我家里的冰箱常年都会有青梅酒，简简单单兑苏打水就已经很好喝了！

但是你们知道吗？青梅酒除了做好喝的，它还可以入菜哦。

用青梅酒做的红烧肉！绝对是意想不到的美味~

青梅酒清新的香气，非常好的中和了五花肉的肥腻。

和酒里的梅子一起炖，入口就能尝到梅子淡淡的清香~

软烂又Q弹，肥而不腻的红烧肉，真的让人无法抗拒！

搭配一杯西柚青梅苏打，有酒有肉的日子，哎简直太美好了~

剪完视频有点感慨，时间悄悄流走，有时候一点感觉都没有。

一晃眼就是一年了！

幸好，还有办法可以留下来！

比如拍一段视频、写一篇日记、酿一壶酒…

你们要不是试着酿一壶？来年我们一起干杯呀！完整视频

青梅酒

[食材]

2斤青梅1斤黄冰糖高度白酒适量

2斤青梅用清水洗净，剔除蒂头，晒干水分。

玻璃罐放一层青梅、一层黄冰糖，直到装满。