很多人都有喝酒的习惯，老爸每天吃饭都要喝上一小杯，已经成了一种习惯。大家都知道喝酒能够促进血液循环，喝药流更是好处多多，但是经常喝酒也会对肝脏，胃造成伤害。怎么降低酒精对肝脏的伤害呢？这就需要我们日常饮食习惯中更加注意了。喜欢喝酒的人，“这菜”隔三差五吃，保护肝脏又解酒，对身体好！这菜就是茨菇。营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能够帮助身体排毒促消化。今天就教大家做五花肉炒茨菇，喜欢的记得给我点赞哦！

五花肉炒茨菇

配料：

慈菇195克、五花肉210克、料酒适量、酱油适量、精盐适量、白糖适量

烹饪步骤：

1.食材：茨菇、五花肉（已清洗切片）

2.将茨菇清洗清洗、去皮。

3.放在案板上切成片。