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我做酱油炒面有多少年了？

下面这张抓拍的我同事肉圆妹的端锅偷吃图，还是2015年拍的。

小小的淋酱，参杂叠加的甘香，一碗好的酱料，与海鲜是互相成就的关系。

洋葱辛辣转甜，蒜末重叠浓厚，豆芽根赶来提鲜，香芹追加鲜脆，青红米椒再上升一层爽辣。

炸香的葱油和秘制的酱香是灵魂，都在下面给你们配好了🤫

如果这甘美的一锅，你恰好还有夏季肥美的花蛤，弹牙爽嫩的八爪鱼，粗面酱香一挂，足矣一秒入魂。

对一碗炒面最高的敬意就是，连锅端、吃见底。

愿你今天也能拥有这份饱足的幸福 ：）

酱爆鱿鱼蛤蜊面

1、将100g新鲜花蛤泡盐水吐沙半小时，清洗干净，再焯水2分钟，过凉水备用。

*我这里用了1000ml的水加35g盐。

2、将3只八爪鱼洗净对半切开，3只墨鱼仔洗净，一起焯水2分钟，再过凉水备用。

*可以直接购买已经处理干净的墨鱼仔。

3、半个紫洋葱切小块，3瓣蒜切末。50g豆芽去根部，2根香芹切段。2根小米辣和1根线椒切圈，备用。