如何判断鸡的年龄

农村散养鸡不同于农场迅速生长的鸡。如果长不了这么大，我通常想买一只长鸡。至少半年多了。普通土鸡在三四个月内可以生长到四公斤。这取决于品种和饲养方法。抓住鸡，看指甲上的尾巴尖，尾巴尖越长，鸡就越老。但是，这个尾趾只开始发芽了半年多。

如何选择公鸡

专家说，合格的公鸡应该是野性的，脚很强。重量超过2.5公斤。这鸡肉烤红后可以嚼。我们在蔬菜市场选择鸡的时候，我们看到了自己的精神，摸了摸鸡的大腿。精神饱满时，举起来的重量很重，撞到大腿时，又粗又结实，满足了蒸煮鸡的要求。

如何选择母鸡

母鸡最适合炖菜。黄澄澄鸡汤看起来胃口好，营养丰富。我们选择母鸡的时候，我们必须选择母鸡。我已经说了怎么区分旧的东西。怎么选油浓的母鸡？摸摸鸡屁股，也就是鸡肚子。感觉像老母鸡，可以炖营养丰富的鸡汤。

是老鸡吗？看尾巴上的手指。选择公鸡摸脚的母鸡摸屁股。掌握这三个窍门，下次去买鸡老板看你这么操作，一定不会撒谎吧！

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