一是荔枝种子中含有 α- 次甲基环丙基甘氨酸 ， α- 次甲基环丙基甘氨酸是一种可以降血糖的物质，它能刺激人体的胰岛细胞产生大量的胰岛素，胰岛素可以让人体的血糖迅速降低。当人体血糖快速降低后，很容易导致低血糖症状。这时，人会产生四肢无力、昏迷、抽搐等症状，严重时会由于低血糖导致脑损伤，从而引发人体死亡。

二是在大量食用荔枝后，果糖进入量过多，抑制了肝功能葡萄的产生，从而导致低血糖，引发病症。

无论是哪一种发病机理，我们都可以看到小儿荔枝病是与低血糖有密切的关系。

报告原文

71人里有10人因为没有能及时就诊，失去了生命。这个事儿在当时也轰动了广西，不过当年网络没有如今这么发达，只能大家把这个事儿口头上传来传去，最终三人成虎，传成什么样子就不可而知了。

还能不能吃荔枝了？

可能看到这里，很多人担心了，会认为“荔枝这么危险呀！吓死宝宝了！”但实际上，除了纯种毒药外，任何一个正常的食物诱发疾病都是不容易的。

通过论文报告来看，这个小儿荔枝病并不是说吃荔枝过多就会诱发。以公布的病例来看，它是有3个发病因素的。一是要连续空腹。在71例患者中，有不少是1-2天都没有吃其它东西，属于连续空腹状态。二是要大量吃荔枝。不少患者是在连续空腹的前提下，也就是一两天不吃饭的情况下，大量吃荔枝，一天在2-4斤左右，才得了病。三是，小孩易发病。在71例患者中，基本上都是小孩儿，因为低血糖主要会影响脑代谢，小孩的脑代谢更加脆弱，所以更容易得病。

也就是说，只要不触发以上三个条件，吃荔枝是没有问题的。

当然了，我们还是不建议大家吃太多荔枝，任何东西过量食用，都不会有益健康，有个别人喝水喝多了，还会犯“水中毒”的病，所以水果也要适量来吃。