7、翻砂芋

潮汕名食翻砂芋如雪如冰，观之悦目、食之香脆。芋头加水后，配以白砂糖、食用油等辅料制作。

8、糕烧番薯芋

糕烧是潮汕菜的一种烹饪方法，把番薯、芋头切成块，放入糖浆中熬煮，这样做出的番薯和芋头，香甜有韧性。

9、南瓜芋泥

潮汕地区盛产南瓜、芋头，南瓜芋泥是潮汕有名的小吃，色香味俱全且历史悠久。